סלט דובדבנים מ6 מרכיבים
עודכן: 21 ביולי 2020
היי לכם,
חג שבועות בפתח
הכנתי לכם מתכון שהולך להדהים את האורחים שלכם, באופן וודאי.
המנה בהשראת הסלט דובדבנים של הבסטה (מסעדה אהובה בתל אביב)
התגעגעתי, אז הכנתי כמו שאומרים לא?
מוכנים?
יאללה, לכו תקנו דובדבנים! ותכינו סלט דובדבנים מ6 מרכיבים
כלים נדרשים- קערה, כותש שום, משקל מטבח
מרכיבים סלט דובדבנים מ6 מרכיבים
211 גרם דובדבנים מגולענים (2 כוסות)
1 שן שום גדולה
1 כף שמן זית איכותי
2 כפות כוסברה (רק עלים)
1/4 כפית פלפל צ'ילי אדום
1/2 כפית מלח אטלנטי או גס
הוראות הכנה
1. גלענו את הדובדבנים בעזרת החלק שמגלען זיתים
2. לקערה ריקה הוסיפו שום כתוש, שמן זית, צ'ילי, ערבבו הוסיפו את הדובדבנים, ערבבו קלות על מנת שכל הרוטב יעטוף את הדובדבנים
3. הגישו בקערה יפה ופזרו מעל את עלי הכוסברה
אחסון
במקרר- עד חמישה ימים ללא הרוטב
ערכים תזונתיים למנה
קלוריות- 256
סוכר- 9 גרם
פחמימות- 30.3
שומן- 13.3
חלבון- 2.4
מנות חגיגיות נוספות
סלטים נוספים:
כשאתם מכינים, אשמח שתספרו לי/ תתייגו אותי באינסטגרם, ובזו בריאות בפייסבוק
לב. מאיה.