סלט דובדבנים מ6 מרכיבים

עודכן ב: לפני 6 שעות



היי לכם,

חג שבועות בפתח

הכנתי לכם מתכון שהולך להדהים את האורחים שלכם, באופן וודאי.

המנה בהשראת הסלט דובדבנים של הבסטה (מסעדה אהובה בתל אביב)

התגעגעתי, אז הכנתי כמו שאומרים לא?


מוכנים?

יאללה, לכו תקנו דובדבנים!

סלט דובדבנים קר ומרענן

כלים נדרשים- קערה, כותש שום, משקל מטבח


מרכיבים סלט דובדבנים מ5 מרכיבים


211 גרם דובדבנים מגולענים (2 כוסות)

1 שן שום גדולה

1 כף שמן זית איכותי

2 כפות כוסברה (רק עלים)

1/4 כפית פלפל צ'ילי אדום

1/2 כפית מלח אטלנטי או גס






הוראות הכנה


1. גלענו את הדובדבנים בעזרת החלק שמגלען זיתים

2. לקערה ריקה הוסיפו שום כתוש, שמן זית, צ'ילי, ערבבו הוסיפו את הדובדבנים, ערבבו קלות על מנת שכל הרוטב יעטוף את הדובדבנים

3. הגישו בקערה יפה ופזרו מעל את עלי הכוסברה

אחסון

במקרר- עד חמישה ימים ללא הרוטב


ערכים תזונתיים למנה


קלוריות- 256

סוכר- 9 גרם

פחמימות- 30.3

שומן- 13.3

חלבון- 2.4


מנות חגיגיות נוספות

עוגת גבינה טבעונית ללא אפייה

לזנייה ירוקה

עוגת אוכמניות וניל

סלט ירוקים

עוגת פרג

עווגת שוקולד עשירה ללא אפייה

סלטים נוספים:

סלט פסטה

סלט ברוקולי חומוס

סלט קינואה משודרג

סלט אצות וואקמה

סלט קייל משודרג

סלט קינואה שעועית וירוקים

סלט כרובית

סלט ברוקולי עם ויניגרט אבוקדו


כשאתם מכינים, אשמח שתספרו לי/ תתייגו אותי באינסטגרם, ובזו בריאות בפייסבוק


לב. מאיה.

לא רוצים לפספס את המתכון הבא? הרשמו לעדכונים