top of page
תמונת הסופר/תMaya Shepshelovich

סלט ברוקולי וחומוס

עודכן: 21 ביולי 2020


היי לכולם

סלט ברוקולי וחומוס

כמו שאתם יודעים ברוקולי מבחינתי הוא המלך של החורף

וחומוס בכלל אין על מה לדבר, אני ממליצה להשרות כמות גדולה, לבשל בסיר לחץ ולהקפיא מה שלא בשימוש.


סלט קייצי חגיגי ויומיומי סלט ברוקולי וחומוס

מרכיבים סלט ברוקולי חומוס

ראש ברוקולי קצוץ דק דק כוס וחצי חומוס מבושל (אפשר גם מפחית שימורים מסוננת ולשטוף את החומס) 2 תפוחי פינק ליידי אפשר גם חרמון או כל תפוח שאתם אוהבים 1 כוס גזר מגורד בפומפיה בחור הגדול 1/3 כוס בצל ירוק 1/3 כוס עגבניות מיובשות חתוכות גס 1/3 כוס פקאן קצוץ גס 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה ללא הגבעול

רוטב- 3 כפות שמן זית 1.5 כפות חומץ תפוחים 1 כף חרדל דיז׳ון חלק 1/2 כפית מייפל 1 שן שום כתוש מעט מלח ומעט פלפל לערבב היטב את הרוטב ולמזוג מעל הסלט


הוראות הכנה-

ערבבו את כל הרכיבים בקערה, תבלו לפני הגשה.


מתכונים נוספים עם ברוקולי:


מתכונים נוספים עם חומוס

לב. מאיה.

 

290 צפיות0 תגובות

פוסטים אחרונים

הצג הכול

Comments


bottom of page