חומוס בסגנון קצת אחר כדי לגוון קצת :)
חומוס כתמתם, בכלל הצבע כתום מניב עימו ערכים תזונתיים נהדרים
מרכיבים לחומוס כתמתם
230 גרם של חומוס מבושל ומסונן (לשמור מעט מהמים) 4 כפיות טחינה מלאה מונבטת 2 פלפלים אדומים מתוקים צלויים ללא קליפה וגרעינים 2 כפיות של ליים 2 שיני שום כתושות 1/2 כפית כמון 1 כפית פפריקה מעושנת איכותית 1/2 כוס מי חומוס/מים מעט מלח ופלפל לטעם
הכנה
1. שימו את כל הרכיבים במעבד מזון 2. טחנו עד למרקם חלק. במקרה הצורך הוסיפו עוד מי חומוס
מצוין לארוחת צהריים!
עוד מתכונים שיש בהם חומוס:
קציצות חומוס וקציצות חומוס נוספות
לב מאיה