סלט קינואה, שעועית וירוקים

עודכן ב: 5 נוב 2019



רכיבים

כוס קינואה לבנה (לפני בישול) חצי כוס שעועית לבנה מבושלת 3 כוסות של עגבניות קצוצות 3 כוסות של עשבים ירוקים- בזיליקום, תרד בייבי, נענע, מעט מרווה, פטרוזיליה, כוסברה 2 כוסות של מלפפון חתוך לקוביות 2 כוסות של בצל סגול קצוץ חופן עגבניות שרי מיובשות 2 כפות של זרעי חמניה


הכנה

1. בשלו את הקינואה (אפשר לבשל אותה כמו פסטה עם הרבה מים או עם ס״מ וחצי מים מעל הגובה של הקינואה היבשה).

2. תנו לקינואה להצטנן הכניסו את כל הרכיבים לקערה. תבלו במעט שמן זית, ליים (הידעתם שהוא יותר עשיר בוויטמין C לעומת לימון?), מלח הימלאיה/מלח עשבים

לב מאיה

74 צפיות

לא רוצים לפספס את המתכון הבא? הרשמו לעדכונים