top of page

קציצות דוחן- מיטבולז

עודכן: 11 ביולי 2020

הי לכולם,

מה שלומכם, במסגרת אהבתי לדוחן אשתף אותכם במתכון שאילתרתי בשבת האחרונה :)

בפוסט, "סלט קייל משודרג" יש הוראות הכנה מפורטות להכנה של דוחן. כנסו והכינו


הרכיבים של הקציצות דוחן מיטבולז

הטקסטורה אחרי עיבוד במעבד מזון

כלים ואביזרים- סיר קטן, נייר אפייה ותבנית, מעבד מזון, סכין קרש חיתוך, כוסות מדידה

מרכיבים קציצות דוחן- מיטבולז

(16 קציצות)

כוס דוחן לפני בישול נשתמש ב1.5 כוסות דוחן מבושל *

150 גרם עגבניות מיובשות

3 כפות שמן זית

1/2 כוס בזיליקום

2 בצלים חתוכים דק, מוקפצים במחבת עם מעט שמן קוקוס

50 גרם קמח כוסמת ירוקה

הכנה

1. במעבד מזון, הכניסו את כל הרכיבים, ועבדו אותם כ5 דקות, עד שהעיסה נהיית דביקה ומאוחדת.

2. צרו קציצות עגולות, כמו קניידלך עם הידיים

3. שמנו את נייר האפייה, הניחו על הנייר אפייה את הקציצות שיצרתם.

4. הכניסו לתנור ל20דק 160 מעלות, בדקו אחרי 15 דקות והביטו האם הם מעט שזופות

הצעות הגשה-

ניתן לאכול אותם לצד מנת סלט עשיר

בקארי כתום עם חלב קוקוס



אחסון- אפשר להקפיא לחודש עד חודשיים או במקרר באחסון טוב עד חמישה ימים.



קציצות נוספות:


הערה-

* תלחצו כאן ויש הוראות מפורטות איך מכינים דוחן, בנוסף, יש סרטון וידיאו בעמוד פייסבוק שלי לחצו כאן

כשאתם מכינים, אשמח שתספרו לי/ תתייגו אותי באינסטגרם, ובזו בריאות בפייסבוק

בתאבון



ערכים תזונתיים (16 חתיכות)

נתונים לפי קציצה אחת.

קלוריות- 35.5

פחמימה- 3.6 גרם

חלבון- 0.5 גרם

סידן- 4.6 גרם

שומן- 2 גרם

סיבים תזונתיים- 0.5 גרם

לב. מאיה.

486 צפיות4 תגובות

פוסטים אחרונים

הצג הכול

4 Comments


ענבל זדה
ענבל זדה
Nov 26, 2019

תודה רבה, על התשובות ועל המתכון :-)

Like

Maya Shepshelovich
Maya Shepshelovich
Nov 26, 2019

אפשר לטחון כוסמת ירוקה לקמח, בהחלט, ואפשר לוותר על העגבניות המיובשות ולהוסיף עוד בצל ״מטוגן״

Like

ענבל זדה
ענבל זדה
Nov 26, 2019

ואינני משתמשת בעגבניות מיובשות. במה אפשר להחליף אותן?


Like

ענבל זדה
ענבל זדה
Nov 26, 2019

במקום לקנות קמח כוסמת ירוקה, האם אפשר לטחון כוסמת ירוקה לקמח?

Like
bottom of page