טוב, אז בגלל שאני בניקוי מאוד ארוך (לא יודעים על מה אני מדברת? יש בבלוג קטגוריה של ניקוי רעלים, כנסו וקראו!), אני לא יכולה לאכול פירות פרט לתפוח, אז פיתחתי מתכון עם שני הדברים האהובים עליי בעולם, בערך.
שיבולת שועל ו- רסק תפוחים
בואו ניגש למתכון.
אה, וכמובן שזה יוצא ממש מוצלח!
הגיוני לא?
עוגת פקאן אבל בסטייל
מרכיבים של עוגת פקאן בסטייל
1/4 2 כוסות שיבולת שועל מלאה
1 כפית אבקת אפייה
1/2 כפית מלח
1 כפית קינמון
1/4 כפית מוסקט
1/2 כוס פקאן שבור לחתיכות גדולות
2 כוסות חלב שקדים (כדאי וקל להכין בבית)
3 כפיות שמן קוקוס
1 כפית תמצית וניל
1/4 כוס רסק תפוחים (העדיפו אורגני ולא תוספת סוכר)
קישוט- אפשר לקשט עם פקאנים שלמים מעל.
הכנה
חממו תנור ל180 מעלות 1. בקערה גדולה לערבב את כל הרכיבים ונותנים לזה לשבת 10 דקות.
2. העבירו את הבלילה לתבנית אפייה עם נייר אפייה משומן עם מעט שמן.
3. אפו ל15 דקות והוציאו מהתנור
תנו לעוגה להתקרר לחלוטין.
עוגות נוספות:
מתכונים נוספים עם שיבולת שועל:
לבריאות!
לב. מאיה.
הערות -
* לשמור בקופסה במקרר עד שבוע :)