עוגת בננות
- Maya Shepshelovich
- 5 בדצמ׳ 2018
- זמן קריאה 1 דקות
עודכן: 17 בנוב׳ 2020
היי לכולם, בדיוק לשעת התה של 16:00! אשמח שתכירו עוגה מסוכנת, מיישרים אותה בלי סוף (כאילו עם סוף, כי היא נגמרת) ומייחלים להבשלת הבננות.
הנה המתכון לעוגת בננות!
רכיבים
3 בננות בשלות מאוד 180 גרם קמח כוסמת ירוקה 100 גרם סוכר קוקוס (אפשר גם בלי ואפשר גם מייפל במקום ) 1 כפית חמאת שקדים/בוטנים (אם לא שמים סוכר קוקוס אפשר לשים 2 כפיות) 1 כפית א.אפייה ללא אלומיניום 1 כפית סודה לשתייה + כפית קינמון 60 גרם צימוקים שחורים (ממש מוסיף אם אתם אוהבים ) 200 מ״ל חלב שקדים/סויה ללא סוכר 80 גרם שמן צמחי בלי טעם כמו אבוקדו ולברק מלמעלה 2 כפיות מייפל
הכנה
1. חממו תנור על 180 מעלות
2. בבלנדר/מעבד מזון הוסיפו 3 בננות בשלות ואת שאר הרטובים
3. ערבבו בקערה את היבשים
5. שפכו את הרטובים מהמעבד לקערה של היבשים
6. מזגו לתבנית, העדיפו סיליקון-אינגליש קייק
7. אופציונלי לחתוך מעל בננות טריות, פרוסות לאורך
אפו 40 דקות 180 מעלות
הוציאו כשהקיסם יבש
עוגות נוספות בבלוג:
לב מאיה
מתי שמים את המייפל לברק ? לפני האפייה או אחרי ? וגם שמתי בתור מאפינס ולא תבנית. זה אותו זמן אפייה ?
יופי! כייף! סופש נעים :)
יש לי יש לי יש לי :)
בקמח שיבולת שועל (שיבולת שועל טחונה בבלנדר) או קמח סויה
במה אפשר להחליף את הקמח כוסמת? נתקעתי בלי. משהו ללא גלוטן...