עוגת תפוזים

היי היי,

עוגת תפוזים מדהימה איכותית וקלה להכנה, נתחיל להכין?

לכו תסחטו תפוזים!

עוגת תפוזים עם ציפוי שקדים

כלים נדרשים: ספצ'ולה/לקקן/מרית, תנור, תבנית קוטר 24, נייר אפייה

מרכיבים לעוגת תפוזים

60 גרם שמן זית שמן קוקוס מומס או חמאת קקאו מומסת

60 מ"ל (1/4 כוס) מיץ תפוזים

150 מ"ל חלב צמחי (3/4 כוס)

2 כפות גרידת קליפת תפוז

1/2 כוס ממרח תמרים

1 כפית תמצית וניל איכותית

קורט מלח

1 כפית תמצית תפוז* (אופציונלי)

2 כפות פתיתי קוקוס (ממליצה על ג'מוקה)

150 גרם קמח שקדים (1 1/4 כוסות)

150 גרם קמח כוסמת ירוקה (אפשר להחליף בקמח סויה) (1 1/4 כוסות)

2 כפיות גדושות של אבקת אפייה

1/4 כפית אבקת סודה לשתייה

50 גרם א.קקאו איכותית

רכיבי הקרם של העוגת תפוזים:

קרם עוגת פרג

1/2 כוס חמאת שקדים/שקדימון/ממרח שקדים

2 כפות חמאת קוקוס

3 כפות חלב צמחי

1/4-1/2 כוס מים (בהתאם למידת הסמיכות הרצויה, הוסיפו לאט לאט)

דרך מצלמה אחרת

הוראות הכנה

חממו תנור ל180 מעלות

1. הכניסו את כל הרכיבים לקערה, ערבבו היטב את כל הרכיבים, שמנו נייר אפייה

2. מזגו את הבלילה לתבנית

3. אפו על חום 180 מעלות 45 דקות

4. הכינו את הציפוי סמוך להגשת העוגה

5. הניחו לעוגה התקרר לחלוטין

זה לא חוכמה, כל דבר יהיה יפה עם פרחים

חיתוך של העוגה, ראו איזה נימוחות על

אחסון

במקרר- שבוע

במקפיא נשמר כחצי שנה

במידה ואתם שומרים במקפיא, הפשירו 30 דקות לפני הגשה, על חום תנור נמוך, לא במיקרו.

מתכונים נוספים עם שוקולד

עוגיות שוקולד צ'יפס

עוגיות דאבל שוקולד

עוגות נוספות ומרשימות

עוגת אוכמניות וניל

עוגת שוקולד עשירה

עוגת בננות

עוגת פרג

מאפינס נוספים:

מאפינס אוכמניות

מאפינס שוקו שוקו

כשאתם מכינים, אשמח שתספרו לי/ תתייגו אותי באינסטגרם, ובזו בריאות בפייסבוק

לב. מאיה.