top of page

מאפינס בננה טבעוני ללא גלוטן

עודכן: 13 באוק׳ 2021



היי היי,


בתקופה האחרונה יש לי חולשה למאפינס אז פשוט הכנתי שלושה סוגים וטעמים שונים.

אעלה את כולם בהדרגה, השני בחבורה הוא: מאפינס גזר, קל טעים ומזין

ובכלל הרי יום האהבה ממש מציץ, לא? אז הנה פוסט קסום שקראתי על יום האהבה הקודם



ree

כלים נדרשים: ספצ'ולה/לקקן/מרית, תנור, תבנית מאפינס, כפות כפיות מדידה


מרכיבים למאפינס בננה טבעוני ללא גלוטן

(12 יחידות)

3 בננות בשלות (250 גרם)

60 גרם שמן זית (1/3 כוס פחות כף) *

1 כפית חומץ תפוחים

קורט מלח

1 כפית קינמון (אופציונלי)

1/4 1 (150 גרם) גרם קמח שקדים

1/4 1 (150 גרם) גרם קמח שיבולת שועל**

2 כפיות גדושות של אבקת אפייה (העדיפו ללא אלומיניום)

1/4 כפית סודה לשתיה

120 מ"ל (1/2 כוס) חלב צמחי

1/2 כוס שוקולד צ'יפס (אופציונלי)



ועדת קישוט מלמעלה

1/3 כוס (35 גרם) אגוזי מלך



ree

הוראות הכנה

חממו תנור ל180 מעלות

1. מעכו את הבננות לפירה, הכניסו את כל הרכיבים לקערה, ערבבו היטב את כל הרכיבים, אל תשתהו ותערבבו זמן רב.

2. הכניסו בעזרת כף גלדה או כף רגילה את המלית לתוך שקעי התבנית

3. אפו על 180 מעלות ל20 דקות

4. לאחר קירור מוחלט של המאפינס הוציאו אותם מהשקעים




הערות

*ניתן להחליף את השמן זית בשמן קוקוס מומס

** את הקמחים ניתן להחליף ולשנות במקום קמח שיבולת (שיבולת שועל טחונה) לקמח סויה/ כוסמת ירוקה. לא ממליצה להחליף את הקמח שקדים

*** קוד הנחה לאתר של אופק חדש 10% maya10

**** לגבי המתקה אפשר להוסיף סוכר קוקוס/מייפל

1/4 כוס


אחסון

במקרר- שבוע

במקפיא נשמר כחצי שנה

במידה ואתם שומרים במקפיא, הפשירו 30 דקות לפני הגשה, על חום תנור נמוך, לא במיקרו.


מאפינס נוספים:

מאפינס מלוח:



ערכים תזונתיים

ערכים ליחידה אחת

אנרגיה 193

חלבון 5

פחמימה 14.5

שומן 12

כשאתם מכינים, אשמח שתספרו לי/ תתייגו אותי באינסטגרם, ובזו בריאות בפייסבוק


לב. מאיה.

9 תגובות


Inbe Design
Inbe Design
21 בנוב׳ 2022

1/4 1 (150 גרם) גרם קמח שקדים


1/4 1 (150 גרם) גרם קמח שיבולת שועל- הכוונה 1 ורבע כוסות? תודה!

לייק
Maya Shepshelovich
Maya Shepshelovich
21 בנוב׳ 2022
בתשובה לפוסט של

כן כוס ורבע בשניהם

לייק

Sunyata Love
Sunyata Love
12 ביוני 2022

אהלן, אפשר להכין בתבנית אינגליש קייק נכון?

לייק
Maya Shepshelovich
Maya Shepshelovich
12 ביוני 2022
בתשובה לפוסט של

כן אין בעיה, שימי לב שיש מתכון לעוגת בננות אבל גם את זה אין בעיה להפוך לעוגה, ספרי איך יצא

לייק

Sunny N
Sunny N
26 ביולי 2021

מתכון מוצלח! אני מחליפה את שוקולד צ'יפס בצימוקים. הכנתי אותו כבר מספר פעמים ותמיד גורף מחמאות.

לייק
Sunny N
Sunny N
26 ביולי 2021
בתשובה לפוסט של

תודה! ינוסה בקרוב :)

לייק

אלכסנדרה שלומי
אלכסנדרה שלומי
23 ביוני 2021

איזה יופי! איזה כייף שהגעתי אלייך! מחכה לעוד מתכונים טבעוניים ומזינים :)

לייק
Maya Shepshelovich
Maya Shepshelovich
23 ביוני 2021
בתשובה לפוסט של

תודה רבה!❤️

לייק

מתכונים, מבצעים ובלי שיגועים!

איזה כיף לנו אנחנו חברים עכשיו :)

© כל הזכויות שמורות

לוגו זו בריאות ופלטת צבעים-01.png

בלוג מתכונים על טהרת הצומח

חנות מוצרי רוקחות טבעית

סדנאות ״בישול בריא״

  • Facebook
  • Instagram
bottom of page