top of page

מקושקשת טופו

עודכן: 18 ביולי 2020


אחרי אימון אני הכי אוהבת מקושקשת טופו :)


מקושקשת טופו


מרכיבים מקושקשת טופו

(מנה אחת)


150 טופו

בצל לבן חתוך לקשתות

500 גרם תרד שטוף היטב.

2 כוסות קייל מופרד מהגבעול, חתוך דק

חצי סלסלה פטריות שמפניון לבנות פרוסות דק

מלח, פלפל שחור, פלפל קאיין

1/2 כפית כורכום

הכנה

1. טגנו את הבצל בעד חצי כוס מים (על מחבת קרה מוסיפים את המים והבצל, מדליקים את האש, מערבבים את הבצל וכשהמים מתאדים הוסיפו עוד מעט מים עד שהבצל שקוף)

2. הוסיפו את הקייל , ופטריות שמפניון, תבלו בפלפל שחור, פלפל קאיין (בחנויות תבלינים מובחרות) וכורכום, 3. פוררו עם הידיים את הטופו, ומערבבים עוד כ7 דקות במחבת.


מוגש עם לחם המופלא של לחם פומרנץ שהוא ללא גלוטן ומכיל חלבון מלא, מעט פסטו, ומלפפון בשביל הקראנץ׳.

מתכונים נוספים עם טופו


לב מאיה

 

123 צפיות0 תגובות

פוסטים אחרונים

הצג הכול
bottom of page