מגנום טבעוני

היי

מה נשמע?

הכנתי מגנום שהוא עונה על כל הציפיות שלי, הוא קרמי, מתוק, ללא סוכר מעובד, הכנתי שתי וורסיות את שתיהן אכתוב לכם פה, הציפוי של השוקולד פריך, מתפצפץ בפה, נשבר בדיוק בביס עם הקרם שהמגנום ממולא בו.

כלים נדרשים- בלנדר (גם בלנדר מוט חזק עובד מעולה), תבנית מגנום אופציה 1 תבנית מגנום אופציה 2 6 מקלות ארטיק

מרכיבים למגנום טבעוני

(6 יחידות)

אופציה ראשונה

1 פחית של קרם קוקוס (לשים במקרר בחלק הכי קר, נזדקק רק לשומן המוקשה אני השתמשתי בקרם קוקוס המעולה של ג'מוקה)

1 כף חמאת אגוזים (שקדים/ בוטנים וכו')

1/3 כוס חלב שקדים/סויה ללא תספת סוכר

1 כף אבקת קקאו נא

4 תמרים עסיסיים (אם הם לא עסיסיים השרו אותם במים עד ריכוך)

לציפוי:

100 גרם שוקולד אהוב גרדו פנימה חופן אגוזי מלך וקורט מלח הימלאיה

אופציה שנייה

1/4 עד 1/2 כוס חלב שקדים (תלוי בגודל הבננות, לכן התחילו מ1/4 כוס)

2 בננות גדולות ובשלות (או יש לומר על סף גסיסה)

1/2 כוס חמאת אגוזים (שקדים/בוטנים)

1/4 כפית מלח הימלאיה

3 תמרים עסיסיים (אם הם לא עסיסיים השרו אותם במים עד ריכוך)

2 כפות שמן קוקוס מומס

לאחר הטחינה בבלנדר יש להוסיף 1/2 כוס קקאו ניבס

הכנה

1. הכניסו לבלנדר (או לכוס מיועדת עבור בלנדר מוט חזק) את כל המרכיבים

2. טחנו לעיסה חלקה, הוסיפו את התוספות האופציונליות לעיסה המוכנה

3. מזגו את הכול לגומחות, טפחו את המתקן על השיש על מנת שלא יהיו בועות אוויר

4. הכניסו למקפיא למינימום 8 שעות

5. מאוד קל לחלץ את המגנומים מהתבנית כי התבנית מסיליקון.

6. המיסו שוקולד אהוב, טבלו את המגנום בשוקולד והניחו מיד על תבנית והכניסו למקפיא, השוקולד יקפא מיד, שימרו אותם במקפיא

אחסון-

במקפיא- מומלץ לשמור בקופסה אטומה עד חודש

ארטיקים נוספים:

ארטיק שוקו שוקו

ארטיק אוכמניות

ארטיק יוגורט

ארטיק שוקו עם בצק עוגיות

ארטיק קרמלו

ערכים תזונתיים ליחידת מגנום אופציה ראשונה ושנייה:

קלוריות: 198

חלבון: 2.6

פחמימה: 3.1

שומן: 19.1

אם אתם מכינים, אשמח שתספרו לי/ תתייגו אותי באינסטגרם, ובדף שלי בפייסבוק

רוצים לקבל מתכונים למייל? (בלי ספאם, רק מתכונים!) הירשמו לבלוג בתחתית הדף של עמוד הבית.

עוד הרבה הפתעות צפויות להגיע!

לב. מאיה.