בראוניז ללא אפייה? כן בבקשה!!
מרכיבים לבראוניז ללא אפייה
יבשים
2-3 כוסות קמח שקדים 1/2 כוס קקאו לא ממותק 1/3 כוס עיסת קקאו מומסת עם מעט שומן (כף שמן קוקוס או כף שמן זרעי ענבים בבן מארי)
רטובים 2/3 כוסות חמאת שקדים 1/4 כוס מייפל טבעי 2/3 כפית תמצית וניל
הכנה 1. ערבבו את הרכיבים היבשים בקערה.
2. הוסיפו לקערה את המרכיבים הרטובים.
3. ערבבו את כל הרכיבים היטב.
4. מזגו את הכול לתבנית אינגליש קייק.
5. הקפיאו את הבאוניז.
למי שרוצה אפשר ״לאפות״ במיקרו ל-15 שניות, במקרה הזה צננו ואכלו עם מזלג.
הערות * את העיסת קקאו אפשר להחליף בשוקולד מריר אחר, העדיפו עם כמה שיותר אחוזי קקאו (ככה יהיה בו פחות סוכר מתועש) ואותו ניתן להמיס בבן מארי ללא השמן. ** את המייפל אפשר להמיר בממתיק אחר. *** את החמאת שקדים אפשר להמיר בכל חמאת אגוזים זרעים אחרת (טחינה/חמאת אגוזי לוז/חמאת בוטנים/חמאת גרעיני דלעת, חמניה/ פיסטוק וכו׳) רק קחו בחשבון שהטעם יהיה פחות עדין.
בראוניז נוספים:
לב מאיה