Maya Shepshelovich
24 ספט 20181 דקות
עודכן ב: 21 יול 2020
סלט קינואה הוא תמיד משמח יש בו בדרך כלל הרבה הפתעות
לעיתים ההפתעות האלה עמוסות בסוכר
לכן אני ממליצה להכין לבד בבית
כוס קינואה לבנה (לפני בישול)
חצי כוס שעועית לבנה מבושלת
3 כוסות של עגבניות קצוצות
3 כוסות של עשבים ירוקים- בזיליקום, תרד בייבי, נענע, מעט מרווה, פטרוזיליה, כוסברה
2 כוסות של מלפפון חתוך לקוביות
2 כוסות של בצל סגול קצוץ
חופן עגבניות שרי מיובשות
2 כפות של זרעי חמניה
הכנה
1. בשלו את הקינואה (אפשר לבשל אותה כמו פסטה עם הרבה מים או עם ס״מ וחצי מים מעל הגובה של הקינואה היבשה).
2. תנו לקינואה להצטנן הכניסו את כל הרכיבים לקערה. תבלו במעט שמן זית, ליים (הידעתם שהוא יותר עשיר בוויטמין C לעומת לימון?), מלח הימלאיה/מלח עשבים
מתכונים נוספים עם קינואה:
סלטים נוספים:
לב
מאיה