רוטב פסטו תרד
עודכן: 11 באפר׳ 2020
רוטב לפסטה היסטרי! מעט עבודה, כמעט בלי כלים :)
מרכיבים לרוטב פסטו תרד
(ל2 מנות פסטה)
90 גרם תרד חופן בזיליקום כוס חלב קוקוס (אני מאוד מחבבת את חברת ארוי די- תמונה בתגובה) 2 שיני שום מעט אבקת בצל מעט מלח פלפל מעט אגוז מוסקט *אפשר להוסיף מעט שמרי בירה לטעם גבינתי יותר 150 גרם טופו חתוך לקוביות 2 כרישות חמודות חתוכות לטבעות דקות להכניס את הרכיבים לבלנדר עד לקבלה של מרקם אחיד
הכנה בשלו את הפסטה לפי הוראות יצרן (אני אוהבת פסטה ללא גלוטן או מקטניות או מאורז מלא).
1.הכניסו את התרד, בזיליקום, חלב קוקוס, תבלינים לבלנדר והפעילו על מהירות גבוהה עד למרקם אחיד. 2. הקפיצו את הכרישה, טופו, מזגו את הרוטב שהכנתם בבלנדר, הסמיכו אותו ע"י ערבוב רציף.
3. כאשר הרוטב הסמיך הוסיפו את הפסטה. ערבבו, תטעמו ותקנו טעמים במידה ויש צורך.
מתכונים נוספים המשלבים פסטה
לב מאיה