כדורי עדשים ואגוזי מלך

מושלמים!

ויש להם טעם שמזכיר בשר (ככה אמרו לי)

טעימים מרקם אוורירי לא מתפרקות

 מרכיבים כדורי עדשים ואגוזי מלך

 3/4 כוס עדשים ירוקות מושרות ללילה אחכ לבשל בסיר כמו פסטה (עם הרבה מים)
 1/3 כוס אגוזי מלך
 2 שיני שום
 1 כפית אורגנו מיובש
 1/3 כפית אבקת בצל (אורגני ללא תוספים)
 1 כף סויה תמרי
 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה דק
 2 כפות שמרי בירה
 1 כף פסיליום (סיבים תזונתיים אשר מאגדים את העיסה יחד על מנת שלא תתפרק, אפשר גם צ׳יה ופשתן טחונים באותה כמות, אני פשוט לא ממליצה על חימום הזרעים הללו)

אופן ההכנה
 במעבד מזון
 1. לטחון את האגוזי מלך לפירורים
 2. להוסיף את האורגנו, שום, אבקת בצל, שמרי בירה, עדשים מבושלות ומסוננות היטב היטב, סויה תמרי, פטרוזיליה
 3.לטחון
 4. לעשות כדורים
 5. לאפות על 170 מעלות 20 דקות או עד להשחמה רצויה
 6. לשמור במקרר עד 5 ימים
 ** טעים עם סלט/ דגן נבחר

קציצות נוספות:

קציצות חומוס

קציצות זוקיני

קציצות מונבטים

קציצות פטנט

קציצות חובזה

קציצות בטטה

קציצות דוחן וקציצות דוחן נוספות

קציצות חומוס נוספות

 תהנו ואל תשכחו לספר לי איך יצא!
 לב
 מאיה