זו בריאות

היי היי, אחרי ימים של הרבה מתוקים, הגיע הזמן לאזן, וגם אם לא אכלתם הרבה מתוקים, פסטה ברוטב ירוק קרמי ועשיר זה תמיד רעיון מצוין. פסטה של גדולים כקטנטנים. הפסט...

היי מה נשמע? ידע כללי וחיוני על הקטניה הנפלאה הזו: שעועית שחורה עשירה במינרלים, כמו ברזל, מגנזיום ואשלגן (פוטסיום), אשר טובים לבריאות הלב שלכם. אשלגן משחק תפ...

היי היי :) מה שלומכם? בחודש ינואר אירחתי לשיתוף פעולה מגניב למדי, את ליליה, שהיא בלוגרית ללא גלוטן, ואת עדי חזן סידון צלמת מגניבה, שבאה לצלם את מעללינו (הנה...

היי היי :) מה שלומכם? כמו שכבר ציינתי בעבר, אני מאוד אוהבת ברוקולי. בעיני, הוא המלך של החורף. באותו יום שהכנתי את הדאל, התחשק לי תבשיל מחמם, וקל להכנה. תכינו...

היי היי, מה שלומכם? גילוי נאות- זו פעם ראשונה שאני מתנסה בהכנה של ממולאים כלים נדרשים- מחבת, קרש, סכין, קערה, סיר, מרית מעץ/סיליקון, סוטאז' או כל סיר רחב ונמ...

היי היי :) מה שלומכם? מוכנים ? כי מדובר פה בתבשיל טירוף כלים נדרשים- סיר גדול, קרש חיתוך, סכין, כף ערבוב, קערה גדולה במידה ובא לכם להשקיע- הכינו ציר ירקות רכ...

היי היי :) מה שלומכם? אז כמו שכבר אמרתי פעמים רבות בזמן האחרון, יש לי עניין רציני עם תבואת החורף, אני מתה עליה. אז אחת האהבות שלי הן הפטריות, ואילו גרגירי חו...

היי היי :) מה שלומכם? אני רואה פעמים רבות בקלינקה שחגים מוציאים מאיזון. מעבר לזה שירקות טריים חשובים בתזונה בריאה, במידה והבריאות מאוזנת ואין מחלות כרוניות כ...

היי היי, מה שלומכם? אחד הדברים שאני הכי אוהבת בחורף, זה שהוא מלווה בעונת הברוקולי והמלכה כרובית, אבל נכון להיום נתמקד במלך, ברוקולי, דבר נוסף שמאוד חזק אצלי ...

היי היי, קציצות זוקיני, נימוחות, קלות להכנה, טעימות, מתאימות לכל הגילאים. כלים נדרשים- קערה, כף, פומפייה או מעבד מזון עם סכין מיוחדת לגירוד הזוקיני, שקית בד ...

היי היי, התבשיל הזה כל- כך טעים שרציתי לקרוא לו תבשיל טירוף אבל, שמרתי על הצניעות :) כלים נדרשים- סיר בינוני, כף, קרש חיתוך, סכין, פומפייה רכיבים 1 כף שמן קו...

הי לכולם, מה שלומכם, במסגרת אהבתי לדוחן אשתף אותכם במתכון שאילתרתי בשבת האחרונה :) בפוסט, "סלט קייל משודרג" יש הוראות הכנה מפורטות להכנה של דוחן. כנסו והכינ...

היי היי :) מה שלומכם? עוד מעט, החגים מגיעים, הכנתי לכם מספר מתכונים לחגים כתבו לי כאן למטה בתגובות, מה הייתם רוצים יותר מלוח או מתוק. בנוסף, הדובדבן שבקצפת, ...

היי לכולם :) כבר חם כל כך בצהריי היום, לכן אני משתדלת לאכול אוכן מצנן וקל לעיכול השבת הכנתי למיכאל ולי מנה נהדרת שמתאימה לארוחת ערב או לארוחת צהריים תלוי מה ...

היי לכולם! טוב, אז בגלל שהשבוע גשום (איזה מוזר הגשם הזה בקיץ, לא?) אז הכנתי סיר עם קציצות משגעות. מוזמנים להכין גם! קל להכנה ומחמם את הגוף :) רכיבים 3-4 כפות...

ספגטי בולונז אבל הטוויסט הוא עם הירק ה-כ-י מהמם בתקופת החורף (טוב נו, אחד מהירקות הכי מהממי בחורף) כרובית! שהכרובית בעצם היא עיקר המנה. רכיבים 1 חבילה של ספג...

מאפינס. DO I NEED TO SAY MORE? מאפינס מנגולד! א-ל-ו-ה-י. ונחשו מה? (והוא רק 5 מרכיבים!!) אז למתכון! מרכיבים צרור גדול של מנגולד (אני השתמשתי במנגולד אדום) הח...

קציצות חומוס רבותיי, קציצות חומוס! הכי קלות שיש, איזי פיזי! מרכיבים (16 קציצות) 2 כוסות קמח חומוס 1/2 צרור פטרוזיליה קצוץ דק דק (אפשר כל עשב תבלין שתרצו) 1/2...

יום שני זה יום הקניות שלי, והיום רק יום ראשון ויצא שכמעט ואין לנו ירקות בבית וכידוע לכם אני חובבת ירקות מושבעת. אז זה מה שהכנתי לאכול היום- מזל שיצא טעים, אה...

שעות הערב כבר קרות ממש ובהחלט בא לי כבר דברים עם טמפרטורה חמימה! אז תבשיל אורז מלא עם כרובית (טוב שחזרת!) והפתעות נוספות: רכיבים 2 כפות שמן זית/שמן זרעי ענבי...