סושי מאורז מלא

אז כשכל כך חם המוטו הוא כמה שפחות זמן במטבח עם מכשירים מחממים:) אז סושי לצהריים! מאורז מלא!

 מרכיבים לסושי מאורז מלא

 3/4 כוס אורז מלא עגול
 1 כוס מים בטמפ רגילה
 לבשל את האורז 20 דקות על אש נמוכה

 לתחמיץ -
 בסיר קטן נערבב את הסיר על מנת שכל הרכיבים יתמזגו והסוכר ימס
 2 כפות חומץ אורז
 1 כף סוכר קוקוס
 2 כפות מים
 

הכנה

 1. שפכו את התחמיץ על האורז וחכו שהאורז יתקרר לחלוטין
 2. פזרו 2-3 כפות אורז על אצה (אני קונה את האצות שלי - לא קלויות בלי שמן והם raw לחלוטין)
 

מילוי אפשרי -
 צ’יפס בטטה בתנור
 טופו צלוי במחבת פסים/תנור
 מלפפון
 גזר
 פלפל אדום/צהוב
 שילוב של מנגו וטופו
 
 את המילוי שבחרתם שמים בתחילת האצה (החלק שקרוב אליכם) וגלגלו תוך כדי הידוק (לא צריך מחצלת אפילו)
 עם סכין חדה חותכים לחצי ומשם לפרוסות
 מגישים עם סויה נטולת גלוטן/דלת נתרן
 
 רוצים סרטון וידיאו של ההכנה והגלגול?? (אגב בלי מחצלת)

לב
 מאיה